xade roast
Messe den Röstgrad Deiner Bohnen.
Bestimme den Röstgrad im Vergleich zu Deinen Röstungen.
Messe den Röstgrad Deiner Bohnen.
Bestimme den Röstgrad im Vergleich zu Deinen Röstungen.
Nahtlose Interaktion.
Visuelle Beurteilung.
Extrem geringe Varianz.
Kontinuierliche Blende.
Das perfekte Röstprofil für einen bestimmten Geschmack zu finden, erfordert Erfahrung.
Die Fähigkeit, selbst kleinste Unterschiede außerhalb der menschlichen Wahrnehmung zu erkennen, ist eine hilfreiche Ergänzung für Dein Tooling.
Unsere Apps unterstützen im Picker-Modus alle iPhones mit iOS 16.0 oder neuer.
Die xade-Technologie unterstützt die folgenden Geräte:
Smartphones und Smartphone-Kameras werden von Jahr zu Jahr besser. Smartphones sind heutzutage eine der fortschrittlichsten Technologien und sie befinden sich direkt in Deiner Tasche. Dies macht Technologie zugänglicher und seltene Ressourcen werden wiederverwendet.
xade erreicht nicht nur übliche Präzisionswerte, die von weitaus teureren Spektralphotometern erreicht werden, xade übertrifft diese sogar in Bezug auf Wiederholbarkeit.
Dies ist ein stark diskutiertes Thema. Wir haben festgestellt, dass der wichtigste Aspekt die Verwendung von gleichmäßig, etwas feiner als Espresso, gemahlenen Kaffeeproben und das gleichmäßig durchgeführte Tampern ist.
KI-gesteuerte nahtlose Moduswechsel benötigen keine Verbindung. Du kannst einfach die App verwenden, es ist keine Einrichtungszeit erforderlich.
Ja, Du kennst es, Du hast es jeden Tag gesehen, wenn Du Deinen Espresso gemacht hast. Du solltest daher besondere Sorgfalt auf den Mahl- und Tampervorgang legen.
Obwohl nur eine geringe Menge Kaffee für eine Probe benötigt wird, stelle sicher, dass sie die gesamte Mahlverteilung enthält, d.h. mahle mehr und erstelle eine homogene Mischung.
Mahle etwas feiner als Espresso, drücke und ziehe dann für eine flache Oberfläche in eine Richtung glatt und mache es jedes Mal auf die gleiche Weise für jede Probe. Notiere Dir die Wischrichtung (wichtig für gerichtetes Licht, wie es der xade cube benutzt) und messe jede Probe entsprechend in der gleichen Richtung. Dies entscheidet, ob nahe Röstungen korrekt unterschieden werden können oder nicht.
Jede Bohne ist speziell. Unterschiedliche Mengen an Zuckern und anderen chemischen Komponenten, die das Aroma so speziell machen, beeinflussen den Röstgrad.
Achte daher darauf, nur die gleiche Art von Bohne zu vergleichen. Du würdest doch auch nicht grüne mit roten Äpfeln vergleichen, oder?
Daher stelle sicher, dass Deine Messung nach der gleichen Zeitspanne nach dem Rösten der Bohnen erfolgt.
Der Prozess beschleunigt sich sogar, nachdem der Kaffee gemahlen wurde.
Betrachte es als ein Experiment. Halte die Dinge gleich: gleiche Lagerung, gleiche Lagerzeit.
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